Type : Sèche femme | Difficulté : Facile | Coût : Modéré | Durée : 30 minutes
Déroulement : Rincez le quinoa sous l'eau froide et faites-le cuire dans une casserole avec de l'eau salée. Dans une poêle, faites chauffer une cuillère à soupe d'huile d'olive. Ajoutez les crevettes décortiquées et assaisonnez-les de sel, de poivre et de paprika, puis faites-les griller pendant 3-4 minutes de chaque côté. Dans un grand bol, mélangez le quinoa cuit, les crevettes grillées, les tomates cerises coupées en deux, l'avocat coupé en dés et un peu de jus de citron. Ajoutez de la coriandre fraîche avant de servir.
| Ingrédient | Quantité | Calories (kcal) | Protéines (g) | Lipides (g) | Glucides (g) | Fibres (g) |
|---|---|---|---|---|---|---|
| Quinoa | 100 g | 120 kcal | 4 g | 1.9 g | 21 g | 2.8 g |
| Crevettes | 150 g | 150 kcal | 32 g | 2 g | 0 g | 0 g |
| Avocat | 50 g | 80 kcal | 1 g | 7 g | 4 g | 3 g |
| Total Calories (kcal) | Total Protéines (g) | Total Lipides (g) | Total Glucides (g) | Total Fibres (g) |
|---|---|---|---|---|
| 350 kcal | 37 g | 10.9 g | 25 g | 5.8 g |
Description : Cette salade de quinoa aux crevettes grillées est un plat léger, parfait pour un régime de sèche. Le quinoa est riche en protéines et en fibres, offrant une excellente base nutritive. Les crevettes sont une source de protéines maigres qui contribuent à maintenir la masse musculaire tout en limitant l'apport en calories. Le mélange d'avocat et de tomates cerises ajoute non seulement de la fraîcheur mais également une bonne dose d'antioxydants et de graisses saines, nécessaires pour un bon équilibre alimentaire. Un plat facile à préparer qui vous laisse rassasiée et satisfaite.
Comparaison des valeurs nutritionnelles de la recette par rapport à un repas normal :