Type : Prise de masse musculaire femme | Difficulté : Facile | Coût : Économique | Durée : 40 minutes
Déroulement : Faites chauffer une poêle à feu moyen, ajoutez une cuillère à soupe d'huile d'olive et l'oignon haché. Faites revenir l'oignon pendant environ 3 minutes jusqu'à ce qu'il devienne translucide. Ajoutez les morceaux de poulet, faites-les revenir pendant 5 à 7 minutes jusqu'à ce qu'ils soient dorés. Ajoutez le curry, une pincée de sel, et mélangez bien. Versez 200 ml de lait de coco, baissez le feu et laissez mijoter pendant environ 15 minutes. Pendant ce temps, faites cuire le riz basmati selon les instructions sur l'emballage. Préparez les légumes en les coupant en petits morceaux, puis ajoutez-les à la poêle 10 minutes avant la fin de la cuisson. Servez le poulet au curry sur un lit de riz basmati, parsemé de coriandre fraîchement ciselée.
| Ingrédient | Quantité | Calories (kcal) | Protéines (g) | Lipides (g) | Glucides (g) | Fibres (g) |
|---|---|---|---|---|---|---|
| Blanc de poulet | 200 g | 220 kcal | 42 g | 4 g | 0 g | 0 g |
| Riz basmati | 150 g | 180 kcal | 4 g | 0.4 g | 40 g | 1.4 g |
| Poivron rouge | 100 g | 31 kcal | 1 g | 0.2 g | 6 g | 1.5 g |
| Carottes | 100 g | 41 kcal | 0.9 g | 0.2 g | 10 g | 2.8 g |
| Oignon | 50 g | 20 kcal | 0.5 g | 0 g | 4.6 g | 0.8 g |
| Huile de coco | 1 cuillère à soupe | 120 kcal | 0 g | 14 g | 0 g | 0 g |
| Curry en poudre | 1 cuillère à café | 6 kcal | 0.3 g | 0.2 g | 1 g | 0.3 g |
| Lait de coco | 100 ml | 200 kcal | 2 g | 20 g | 4 g | 0.5 g |
| Sel et poivre | 1 pincée | 0 kcal | 0 g | 0 g | 0 g | 0 g |
| Total Calories (kcal) | Total Protéines (g) | Total Lipides (g) | Total Glucides (g) | Total Fibres (g) |
|---|---|---|---|---|
| 818 kcal | 50.7 g | 39 g | 65.6 g | 7.3 g |
Description : Ce plat de poulet au curry avec riz basmati et légumes sautés est idéal pour les femmes cherchant à augmenter leur masse musculaire. Le poulet est une source maigre de protéines, essentielle pour la croissance musculaire. Le riz basmati est un excellent glucide complexe qui fournit l’énergie nécessaire pour les entraînements intenses, tandis que les légumes sautés apportent des fibres, des vitamines et des minéraux essentiels. Le curry donne au plat une saveur riche et réchauffante qui fait de ce repas un choix parfait à la fois pour le goût et la nutrition. Ce repas est bien équilibré, contribuant à un apport calorique suffisant pour supporter la prise de masse.
Comparaison des valeurs nutritionnelles de la recette par rapport à un repas normal :