Type : Prise de masse musculaire femme | Difficulté : Facile | Coût : Modéré | Durée : 40 minutes
Déroulement : Faites chauffer une poêle à feu moyen avec une cuillère à soupe d'huile d'olive. Ajoutez l'oignon émincé et faites-le revenir jusqu'à ce qu'il soit translucide. Ajoutez les champignons et faites-les cuire pendant environ 5 minutes, jusqu'à ce qu'ils commencent à dorer. Ajoutez le poulet coupé en morceaux et faites-le revenir jusqu'à ce qu'il soit bien doré. Versez la crème, ajoutez du sel et du poivre, puis laissez mijoter à feu doux pendant 15 minutes. Servez chaud accompagné de riz complet.
| Ingrédient | Quantité | Calories (kcal) | Protéines (g) | Lipides (g) | Glucides (g) | Fibres (g) |
|---|---|---|---|---|---|---|
| Filet de poulet | 150 g | 165 kcal | 31 g | 3.6 g | 0 g | 0 g |
| Champignons | 100 g | 22 kcal | 3.1 g | 0.3 g | 3.3 g | 1 g |
| Crème fraîche légère | 50 ml | 130 kcal | 2 g | 14 g | 2 g | 0 g |
| Total Calories (kcal) | Total Protéines (g) | Total Lipides (g) | Total Glucides (g) | Total Fibres (g) |
|---|---|---|---|---|
| 317 kcal | 36.1 g | 17.9 g | 5.3 g | 1 g |
Description : Le poulet à la crème et champignons est un classique revisité pour les personnes cherchant à prendre de la masse musculaire. Ce plat riche en protéines combine la tendreté du poulet et la saveur des champignons, agrémentés d'une sauce crémeuse onctueuse. Le riz complet apporte des glucides complexes pour une énergie prolongée, et la cuisson simple en fait une excellente option après une séance d'entraînement. Une recette qui plaira à tous grâce à ses arômes équilibrés et sa texture réconfortante.
Comparaison des valeurs nutritionnelles de la recette par rapport à un repas normal :