Type : Prise de masse musculaire femme | Difficulté : Moyenne | Coût : Modéré | Durée : 40 minutes
Déroulement : Coupez le bœuf en fines tranches et assaisonnez-le avec du sel, du poivre et un filet de sauce soja. Faites chauffer une poêle avec une cuillère à soupe d'huile végétale et faites cuire le bœuf jusqu'à ce qu'il soit doré. Ajoutez le brocoli et les noix de cajou, puis faites revenir pendant encore 5 minutes. Versez un peu de sauce soja et laissez mijoter 10 minutes à feu doux. Servez chaud avec du riz complet.
| Ingrédient | Quantité | Calories (kcal) | Protéines (g) | Lipides (g) | Glucides (g) | Fibres (g) |
|---|---|---|---|---|---|---|
| Bœuf | 150 g | 250 kcal | 30 g | 15 g | 0 g | 0 g |
| Brocoli | 100 g | 34 kcal | 2.8 g | 0.4 g | 7 g | 2.6 g |
| Noix de cajou | 30 g | 180 kcal | 5.1 g | 14.6 g | 9 g | 0.9 g |
| Total Calories (kcal) | Total Protéines (g) | Total Lipides (g) | Total Glucides (g) | Total Fibres (g) |
|---|---|---|---|---|
| 464 kcal | 37.9 g | 30 g | 16 g | 3.5 g |
Description : Le bœuf au brocoli et noix de cajou est un plat délicieux et riche en nutriments. Le bœuf fournit des protéines de haute qualité, nécessaires pour la croissance musculaire, tandis que le brocoli offre une bonne dose de vitamines et de minéraux. Les noix de cajou ajoutent du croquant et des graisses saines, parfaites pour soutenir une alimentation équilibrée. Ce plat est une excellente option pour les personnes cherchant à prendre de la masse musculaire tout en savourant une recette gourmande et nutritive.
Comparaison des valeurs nutritionnelles de la recette par rapport à un repas normal :