Type : Prise de masse musculaire femme | Difficulté : Facile | Coût : Modéré | Durée : 40 minutes
Déroulement : Préchauffez le four à 200°C. Badigeonnez les filets de poulet avec un mélange de curcuma, huile d'olive, sel et poivre. Déposez les filets sur une plaque de cuisson. Coupez les légumes (carottes, courgettes, poivrons) en morceaux. Placez les légumes autour du poulet, ajoutez un filet d'huile d'olive, du sel et du poivre. Enfournez pendant 25 minutes jusqu'à ce que le poulet soit bien cuit. Servez chaud avec les légumes rôtis.
| Ingrédient | Quantité | Calories (kcal) | Protéines (g) | Lipides (g) | Glucides (g) | Fibres (g) |
|---|---|---|---|---|---|---|
| Filet de poulet | 150 g | 165 kcal | 31 g | 3.6 g | 0 g | 0 g |
| Curcuma | 5 g | 15 kcal | 0.3 g | 0.2 g | 1.4 g | 0.7 g |
| Huile d'olive | 10 ml | 90 kcal | 0 g | 10 g | 0 g | 0 g |
| Carottes | 100 g | 41 kcal | 0.9 g | 0.2 g | 9.6 g | 2.8 g |
| Courgettes | 100 g | 17 kcal | 1.2 g | 0.2 g | 3.1 g | 1.1 g |
| Poivrons | 100 g | 20 kcal | 1 g | 0.3 g | 4.9 g | 1.5 g |
| Sel | 1 pincée | 0 kcal | 0 g | 0 g | 0 g | 0 g |
| Poivre | 1 pincée | 0 kcal | 0 g | 0 g | 0 g | 0 g |
| Total Calories (kcal) | Total Protéines (g) | Total Lipides (g) | Total Glucides (g) | Total Fibres (g) |
|---|---|---|---|---|
| 348 kcal | 34.4 g | 14.5 g | 19 g | 6.1 g |
Description : Le poulet grillé au curcuma avec des légumes rôtis est un repas délicieux et nutritif pour une prise de masse musculaire. Le curcuma ajoute une touche de saveur exotique et ses propriétés anti-inflammatoires. Les légumes rôtis apportent des vitamines et des minéraux essentiels pour la récupération musculaire. Facile à préparer et savoureux, ce plat est parfait pour les athlètes à la recherche d'un repas équilibré après l'entraînement.
Comparaison des valeurs nutritionnelles de la recette par rapport à un repas normal :