Type : Prise de masse musculaire femme | Difficulté : Moyenne | Coût : Modéré | Durée : 45 minutes
Déroulement : Faites chauffer l'huile d'olive dans une poêle à feu moyen. Ajoutez l'ail émincé et les oignons et faites revenir jusqu'à ce qu'ils soient dorés. Ajoutez les lanières de boeuf et faites-les sauter pendant 5 à 7 minutes. Ajoutez les champignons et poursuivez la cuisson pendant 5 minutes. Assaisonnez avec du sel, du poivre, et un peu de sauce soja. Faites cuire le riz complet selon les instructions sur l'emballage. Servez le boeuf sauté avec les champignons sur un lit de riz complet, garni de persil frais.
| Ingrédient | Quantité | Calories (kcal) | Protéines (g) | Lipides (g) | Glucides (g) | Fibres (g) |
|---|---|---|---|---|---|---|
| Boeuf | 150 g | 250 kcal | 26 g | 17 g | 0 g | 0 g |
| Champignons | 100 g | 22 kcal | 3.1 g | 0.3 g | 3.3 g | 1 g |
| Riz complet | 80 g | 280 kcal | 5.5 g | 2.2 g | 58 g | 4 g |
| Huile d'olive | 15 ml | 135 kcal | 0 g | 15 g | 0 g | 0 g |
| Oignon | 50 g | 20 kcal | 0.6 g | 0.1 g | 4.6 g | 1.4 g |
| Ail | 5 g | 8 kcal | 0.4 g | 0.1 g | 1.8 g | 0.1 g |
| Sauce soja | 10 ml | 9 kcal | 0.9 g | 0 g | 0.8 g | 0 g |
| Sel | 1 pincée | 0 kcal | 0 g | 0 g | 0 g | 0 g |
| Poivre | 1 pincée | 0 kcal | 0 g | 0 g | 0 g | 0 g |
| Total Calories (kcal) | Total Protéines (g) | Total Lipides (g) | Total Glucides (g) | Total Fibres (g) |
|---|---|---|---|---|
| 724 kcal | 36.5 g | 34.7 g | 68.5 g | 6.5 g |
Description : Le boeuf sauté aux champignons et riz complet est un plat délicieux et rassasiant, parfait pour une prise de masse musculaire. Le boeuf est une excellente source de protéines, tandis que les champignons ajoutent une texture unique et de la saveur. Le riz complet est une source de glucides complexes, offrant une énergie prolongée tout au long de la journée. Ce plat est idéal pour un déjeuner ou un dîner copieux et nutritif. La combinaison des saveurs est réconfortante et la préparation est simple, ce qui le rend adapté aux personnes qui recherchent un repas complet et équilibré.
Comparaison des valeurs nutritionnelles de la recette par rapport à un repas normal :