Type : Prise de masse musculaire femme | Difficulté : Facile | Coût : Modéré | Durée : 40 minutes
Déroulement : Préchauffez le four à 200°C. Disposez les patates douces épluchées et coupées en quartiers sur une plaque de cuisson, arrosez-les d'huile d'olive, de sel, et de poivre, puis faites-les cuire pendant environ 25 minutes. En parallèle, assaisonnez le saumon avec du sel, du poivre, et un filet de jus de citron, et placez-le sur la plaque avec les patates douces pour les 15 dernières minutes de cuisson. Faites cuire le brocoli à la vapeur pendant environ 8 minutes, jusqu'à ce qu'il soit tendre. Servez le saumon au four avec les patates douces rôties et le brocoli cuit, garnis d'un filet de jus de citron et de persil frais haché.
| Ingrédient | Quantité | Calories (kcal) | Protéines (g) | Lipides (g) | Glucides (g) | Fibres (g) |
|---|---|---|---|---|---|---|
| Filet de saumon | 150 g | 280 kcal | 23 g | 18 g | 0 g | 0 g |
| Patate douce | 200 g | 180 kcal | 4 g | 0.1 g | 41 g | 5.4 g |
| Brocoli | 150 g | 45 kcal | 3.7 g | 0.5 g | 7 g | 3 g |
| Huile d'olive | 1 cuillère à soupe | 120 kcal | 0 g | 13.5 g | 0 g | 0 g |
| Sel | 1 pincée | 0 kcal | 0 g | 0 g | 0 g | 0 g |
| Poivre | 1 pincée | 0 kcal | 0 g | 0 g | 0 g | 0 g |
| Jus de citron | 1 cuillère à soupe | 4 kcal | 0 g | 0 g | 1 g | 0.1 g |
| Ail | 1 gousse | 4 kcal | 0.2 g | 0 g | 1 g | 0.1 g |
| Total Calories (kcal) | Total Protéines (g) | Total Lipides (g) | Total Glucides (g) | Total Fibres (g) |
|---|---|---|---|---|
| 633 kcal | 30.9 g | 32.1 g | 50 g | 8.6 g |
Description : Le Saumon au Four avec Patate Douce et Brocoli est un repas délicieux et nutritif conçu pour aider les femmes à augmenter leur masse musculaire. Le saumon est une excellente source de protéines de haute qualité et d'oméga-3, favorisant la récupération musculaire et la santé cardiovasculaire. La patate douce, riche en glucides complexes, fournit de l'énergie durable idéale pour l'entraînement. Le brocoli apporte des fibres, des vitamines et des minéraux, contribuant à une digestion saine et au bon fonctionnement du système immunitaire. Une recette simple mais efficace pour des résultats optimaux.
Comparaison des valeurs nutritionnelles de la recette par rapport à un repas normal :