Type : Prise de masse musculaire femme | Difficulté : Facile | Coût : Moyen | Durée : 35 minutes
Déroulement : Préchauffez le four à 200°C. Coupez le brocoli en petites fleurettes et déposez-les sur une plaque de cuisson. Coupez les patates douces en rondelles, arrosez-les d'huile d'olive et assaisonnez avec du sel et du poivre, puis faites-les cuire au four pendant 25 minutes. Faites chauffer une poêle à feu moyen-élevé et faites griller le saumon pendant environ 5 minutes de chaque côté. Servez le saumon avec le brocoli et la patate douce rôtie, ajoutez un filet de jus de citron et quelques brins de persil frais.
| Ingrédient | Quantité | Calories (kcal) | Protéines (g) | Lipides (g) | Glucides (g) | Fibres (g) |
|---|---|---|---|---|---|---|
| Filet de saumon | 150 g | 270 kcal | 23 g | 18 g | 0 g | 0 g |
| Patate douce | 200 g | 180 kcal | 2 g | 0.2 g | 41 g | 5 g |
| Brocoli | 150 g | 45 kcal | 3.7 g | 0.5 g | 7 g | 3.6 g |
| Huile d'olive | 1 cuillère à soupe | 120 kcal | 0 g | 14 g | 0 g | 0 g |
| Ail en poudre | 1/2 cuillère à café | 5 kcal | 0.2 g | 0 g | 1 g | 0.1 g |
| Sel | 1 pincée | 0 kcal | 0 g | 0 g | 0 g | 0 g |
| Poivre noir | 1 pincée | 1 kcal | 0.1 g | 0.1 g | 0.1 g | 0.1 g |
| Jus de citron | 1 cuillère à soupe | 4 kcal | 0.1 g | 0 g | 1.1 g | 0 g |
| Total Calories (kcal) | Total Protéines (g) | Total Lipides (g) | Total Glucides (g) | Total Fibres (g) |
|---|---|---|---|---|
| 625 kcal | 29.1 g | 32.8 g | 50.2 g | 8.8 g |
Description : Le Saumon Grillé avec Patate Douce et Brocoli est une recette idéale pour les femmes cherchant à développer leur masse musculaire. Le saumon est riche en protéines et en acides gras oméga-3, essentiels pour la récupération musculaire et la santé globale. La patate douce fournit des glucides complexes pour l'énergie, et le brocoli est rempli de vitamines, de minéraux et de fibres pour soutenir une alimentation équilibrée. Ce plat nutritif et délicieux aide à apporter des nutriments de haute qualité tout en maintenant une alimentation saine et variée.
Comparaison des valeurs nutritionnelles de la recette par rapport à un repas normal :