Type : Prise de masse musculaire femme | Difficulté : Facile | Coût : Moyen | Durée : 40 minutes
Déroulement : Préchauffez le four à 200°C. Épluchez et coupez les patates douces en quartiers, déposez-les sur une plaque de cuisson et arrosez d'huile d'olive, puis faites cuire pendant environ 25 minutes. Assaisonnez le saumon avec du sel, du poivre et un filet de jus de citron, puis faites-le griller à la poêle à feu moyen pendant environ 5 minutes de chaque côté. Pendant ce temps, faites bouillir une casserole d'eau et plongez les haricots verts pour environ 7 à 8 minutes. Servez le saumon grillé avec les patates douces et les haricots verts, ajoutez une garniture d'herbes fraîches.
| Ingrédient | Quantité | Calories (kcal) | Protéines (g) | Lipides (g) | Glucides (g) | Fibres (g) |
|---|---|---|---|---|---|---|
| Filet de saumon | 150 g | 300 kcal | 25 g | 20 g | 0 g | 0 g |
| Patates douces | 200 g | 180 kcal | 3 g | 0.2 g | 41 g | 5 g |
| Haricots verts | 150 g | 45 kcal | 2 g | 0.3 g | 10 g | 4 g |
| Huile d'olive | 1 cuillère à soupe | 119 kcal | 0 g | 14 g | 0 g | 0 g |
| Ail | 1 gousse | 4 kcal | 0.2 g | 0 g | 1 g | 0.1 g |
| Sel | 1 pincée | 0 kcal | 0 g | 0 g | 0 g | 0 g |
| Poivre noir | 1 pincée | 1 kcal | 0.1 g | 0.1 g | 0.1 g | 0.1 g |
| Romarin frais | 1 cuillère à café | 2 kcal | 0.1 g | 0 g | 0.3 g | 0.2 g |
| Total Calories (kcal) | Total Protéines (g) | Total Lipides (g) | Total Glucides (g) | Total Fibres (g) |
|---|---|---|---|---|
| 651 kcal | 30.4 g | 34.6 g | 52.4 g | 9.4 g |
Description : Le Saumon Grillé avec Patates Douces et Haricots Verts est un plat riche en nutriments, idéal pour les femmes cherchant à prendre de la masse musculaire de façon saine. Le saumon est une excellente source de protéines et d'acides gras oméga-3, essentiels pour le développement musculaire et la santé globale. Les patates douces fournissent une source de glucides complexes, permettant une énergie durable, tandis que les haricots verts offrent des fibres et des vitamines importantes pour le bien-être. Ce repas est parfait pour soutenir un entraînement intensif tout en apportant des nutriments essentiels à la récupération.
Comparaison des valeurs nutritionnelles de la recette par rapport à un repas normal :