Type : Prise de masse musculaire femme | Difficulté : Facile | Coût : Économique | Durée : 40 minutes
Déroulement : Préchauffez le four à 200°C. Coupez les patates douces en gros cubes et les légumes (poivrons, carottes) en morceaux de taille similaire. Disposez-les sur une plaque de cuisson, ajoutez un filet d'huile d'olive, du sel, du poivre et mélangez bien. Faites rôtir au four pendant 25 à 30 minutes, en remuant à mi-cuisson. Pendant ce temps, assaisonnez le poulet avec du sel, du poivre et des épices (paprika, cumin). Faites chauffer une poêle avec une cuillère à soupe d'huile d'olive et faites cuire le poulet à feu moyen pendant environ 7 minutes de chaque côté, jusqu'à ce qu'il soit doré et bien cuit. Servez le poulet avec les patates douces et les légumes grillés.
| Ingrédient | Quantité | Calories (kcal) | Protéines (g) | Lipides (g) | Glucides (g) | Fibres (g) |
|---|---|---|---|---|---|---|
| Blanc de poulet | 200 g | 330 kcal | 35 g | 3.6 g | 0 g | 0 g |
| Patate douce | 150 g | 125 kcal | 2.3 g | 0.2 g | 29 g | 4 g |
| Poivron rouge | 100 g | 31 kcal | 1 g | 0.3 g | 6 g | 2.1 g |
| Courgette | 100 g | 16 kcal | 1.2 g | 0.2 g | 3.1 g | 1 g |
| Huile d'olive | 1 cuillère à soupe | 90 kcal | 0 g | 10 g | 0 g | 0 g |
| Ail | 1 gousse | 4 kcal | 0.2 g | 0 g | 1 g | 0.1 g |
| Sel et poivre | 1 pincée | 0 kcal | 0 g | 0 g | 0 g | 0 g |
| Total Calories (kcal) | Total Protéines (g) | Total Lipides (g) | Total Glucides (g) | Total Fibres (g) |
|---|---|---|---|---|
| 596 kcal | 39.7 g | 14.3 g | 39.1 g | 7.2 g |
Description : Le poulet aux patates douces et légumes grillés est un plat riche en protéines, idéal pour la prise de masse musculaire. Le poulet offre une source maigre et abondante de protéines, essentielle à la croissance musculaire. Les patates douces apportent des glucides complexes, parfaits pour recharger les réserves d'énergie après l'entraînement. Les légumes grillés, tels que les poivrons et les courgettes, ajoutent des fibres, des vitamines et des minéraux pour aider le corps à récupérer. Cette recette est savoureuse, facile à préparer, et équilibrée pour soutenir les efforts de prise de masse musculaire.
Comparaison des valeurs nutritionnelles de la recette par rapport à un repas normal :