Poulet Grillé avec Riz et Brocoli

Description

Préparation — 7 étapes

1. 1
   Commencez par préchauffer le gril à une température moyenne-élevée.
2. 2
   Pendant ce temps, assaisonnez les poitrines de poulet des deux côtés avec du sel, du poivre noir fraîchement moulu et un mélange d'épices de votre choix (comme du paprika fumé ou des herbes de Provence).
3. 3
   Une fois le gril chaud, placez les poitrines de poulet sur le gril et laissez cuire environ 6-8 minutes de chaque côté, ou jusqu'à ce qu'elles soient bien dorées à l'extérieur et cuites à cœur (la température interne doit atteindre au moins 75°C).
4. 4
   Pendant la cuisson du poulet, préparez le riz en suivant les instructions sur l'emballage, en ajoutant une pincée de sel pour l'assaisonnement.
5. 5
   Pendant que le riz cuit, faites bouillir une casserole d'eau et faites cuire le brocoli à la vapeur pendant environ 5-6 minutes, jusqu'à ce qu'il devienne tendre tout en restant légèrement croquant.
6. 6
   Disposez le poulet grillé sur une assiette, ajoutez le riz cuit et les brocolis à côté.
7. 7
   Arrosez d'un filet d'huile d'olive pour plus de saveur avant de servir.