★ Recette Sèche femme ★

Salade de Poulet et Pois Chiches au Citron

DURÉE
25 minutes
DIFFICULTÉ
Facile
COÛT
Économique
PAR PERSONNE
340 kcal
INGRÉDIENTS
3
★ VALEURS NUTRITIONNELLES (TOTAL RECETTE) ★
CALORIES
282
kcal
PROTÉINES
31,3
g
GLUCIDES
28,5
g
LIPIDES
4,2
g
FIBRES
7,9
g

Description

La salade de poulet et pois chiches est une recette légère et rafraîchissante, parfaite pour une phase de sèche. Le poulet grillé fournit une bonne quantité de protéines maigres, tandis que les pois chiches sont riches en fibres, offrant ainsi un excellent équilibre nutritionnel. Cette salade est rapide à préparer et vous gardera rassasié tout en restant dans un apport calorique bas.

Préparation — 2 étapes

  1. 1
    Faites griller le poulet dans une poêle à feu moyen avec un peu d'huile d'olive jusqu'à ce qu'il soit bien cuit. Dans un grand saladier, mélangez les pois chiches rincés, des dés de concombre, des tomates cerises coupées en deux, et des oignons rouges émincés.
  2. 2
    Coupez le poulet grillé en morceaux et ajoutez-le à la salade. Arrosez le tout d'un filet de jus de citron, ajoutez un peu de persil haché, et mélangez bien avant de servir. Assaisonnez avec du sel et du poivre selon votre goût.
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