Type : Sèche homme | Difficulté : Facile | Coût : Économique | Durée : 20 minutes
Déroulement : Battez les œufs dans un bol avec une pincée de sel et de poivre. Ajoutez une poignée d'épinards frais hachés. Chauffez une poêle antiadhésive à feu moyen avec un filet d'huile d'olive. Versez le mélange d'œufs et laissez cuire jusqu'à ce que l'omelette commence à se raffermir. Ajoutez une cuillère de fromage blanc sur une moitié de l'omelette, puis repliez l'autre moitié par-dessus. Laissez cuire encore 2 minutes jusqu'à ce que le fromage soit bien chaud et crémeux.
| Ingrédient | Quantité | Calories (kcal) | Protéines (g) | Lipides (g) | Glucides (g) | Fibres (g) |
|---|---|---|---|---|---|---|
| Œufs | 3 | 210 kcal | 18 g | 15 g | 0 g | 0 g |
| Épinards | 50 g | 12 kcal | 1.4 g | 0.2 g | 1.8 g | 1.1 g |
| Fromage blanc | 30 g | 25 kcal | 2.8 g | 0.1 g | 1.3 g | 0 g |
| Total Calories (kcal) | Total Protéines (g) | Total Lipides (g) | Total Glucides (g) | Total Fibres (g) |
|---|---|---|---|---|
| 247 kcal | 22.2 g | 15.3 g | 3.1 g | 1.1 g |
Description : L'omelette protéinée aux épinards et fromage blanc est un plat rapide et léger, parfait pour une sèche. Les œufs fournissent une source de protéines de haute qualité, tandis que les épinards ajoutent des fibres et des vitamines. Le fromage blanc apporte une touche crémeuse sans trop de calories. Ce plat est idéal pour les petits-déjeuners ou les déjeuners lorsque vous souhaitez une option faible en calories mais riche en nutriments.
Comparaison des valeurs nutritionnelles de la recette par rapport à un repas normal :