★ Recette Prise de masse musculaire homme ★

Tajine de Poulet aux Légumes

DURÉE
60 minutes
DIFFICULTÉ
Moyenne
COÛT
Moyen
PAR PERSONNE
470 kcal
INGRÉDIENTS
4
★ VALEURS NUTRITIONNELLES (TOTAL RECETTE) ★
CALORIES
248
kcal
PROTÉINES
34,0
g
GLUCIDES
18,7
g
LIPIDES
4,3
g
FIBRES
5,8
g

Description

Le tajine de poulet aux légumes est un plat riche en saveurs et parfait pour la prise de masse musculaire. Le poulet est une source maigre de protéines, tandis que les légumes apportent une grande variété de nutriments. Les épices utilisées dans cette recette ajoutent une complexité de saveurs sans calories supplémentaires.

C'est un plat consistant qui vous fournira l'énergie nécessaire pour vos entraînements intenses.

Préparation — 2 étapes

  1. 1
    Dans une grande cocotte, faites chauffer l'huile d'olive à feu moyen. Ajoutez le poulet et faites-le dorer sur tous les côtés. Ajoutez les oignons, l'ail, et faites revenir jusqu'à ce qu'ils soient translucides.
  2. 2
    Ajoutez les légumes coupés en morceaux (carottes, courgettes, poivrons), les épices, du sel, du poivre, et un verre d'eau. Couvrez et laissez mijoter à feu doux pendant 40 à 45 minutes. Ajoutez les olives et le persil frais juste avant de servir.
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