★ Recette Sèche femme ★

Soupe de Lentilles Corail

Name: USA GYM Baralle
Address: 14 rue St Georges, ZAL de Baralle, Baralle, Hauts-de-France, 62860, FR
Telephone: +33321592178
Price range: €€
Rating: 5

DURÉE

30 minutes

DIFFICULTÉ

Facile

COÛT

Économique

PAR PERSONNE

250 kcal

INGRÉDIENTS

Description

La soupe de lentilles corail est une excellente option pour les phases de sèche. Riche en fibres, faible en calories, et pleine de protéines végétales, cette soupe vous aidera à vous sentir rassasiée tout en étant légère. Parfaite pour les soirées froides, cette recette est simple et rapide à préparer.

Préparation — 2 étapes

1

Rincez les lentilles corail sous l'eau froide. Dans une grande casserole, faites chauffer l'huile d'olive et ajoutez l'oignon émincé et l'ail. Ajoutez les lentilles, les tomates concassées, le bouillon de légumes, du sel et du poivre.
2

Portez à ébullition, puis réduisez le feu et laissez mijoter 20 minutes. Mixez la soupe à l'aide d'un mixeur plongeant pour obtenir une consistance lisse. Servez chaud, garni de quelques feuilles de coriandre.