Le tofu mariné au gingembre et légumes sautés est une excellente option végétarienne pour une phase de sèche. Le tofu est riche en protéines, et le gingembre ajoute une touche épicée qui stimule le métabolisme. Les légumes sautés apportent des fibres et des vitamines, contribuant à une alimentation équilibrée. Ce plat est simple à préparer et constitue une option idéale pour ceux qui veulent éviter la viande tout en bénéficiant d'un apport en protéines végétales.