Ingrédients

Bœuf (filet) 200 g

400 kcal
Riz complet 150 g

180 kcal
Carottes 100 g

41 kcal
Poivron rouge 100 g

26 kcal
Brocoli 150 g

45 kcal
Huile de tournesol 1 cuillère à soupe

120 kcal
Sauce soja 1 cuillère à soupe

10 kcal
Ail 2 gousses

8 kcal

830 kcal

★ TOTAL CALORIES

Description

Le Bœuf Sauté aux Légumes et Riz Complet est un plat parfait pour les hommes cherchant à augmenter leur masse musculaire tout en bénéficiant de nutriments essentiels. Le bœuf, riche en protéines de haute qualité, est une excellente source de fer et de vitamine B12, essentiels pour la production d'énergie et la croissance musculaire.

Les légumes variés (carottes, poivrons, brocolis) apportent des vitamines, des fibres, et des minéraux, tandis que le riz complet fournit des glucides complexes pour une énergie durable. Ce plat équilibré est idéal pour nourrir les muscles et favoriser la récupération après l'entraînement.

Préparation — 3 étapes

1

Commencez par couper le bœuf en lanières et les légumes (poivrons, oignons, champignons) en morceaux égaux.
2

Faites chauffer une grande poêle à feu moyen-élevé, ajoutez de l'huile d'olive et faites revenir les lanières de bœuf pendant 5 minutes, jusqu'à ce qu'elles soient dorées. Retirez le bœuf de la poêle, puis ajoutez les légumes, faites-les cuire pendant environ 8 minutes jusqu'à ce qu'ils deviennent tendres. Ajoutez une sauce soja et une cuillère à soupe de miel pour caraméliser les légumes.
3

Faites cuire le riz complet à côté. Remettez le bœuf dans la poêle, mélangez bien, puis servez avec le riz complet.