Type : Sèche homme | Difficulté : Facile | Coût : Économique | Durée : 40 minutes
Déroulement : Préchauffez le four à 200°C. Assaisonnez les morceaux de poulet avec du sel, du poivre, et une pincée de paprika. Faites chauffer une poêle à feu moyen-élevé et faites dorer les morceaux de poulet pendant environ 5 minutes de chaque côté. Ensuite, placez-les dans un plat allant au four et enfournez pour 20 minutes supplémentaires. Faites cuire les épinards à la vapeur pendant 5 minutes, jusqu'à ce qu'ils soient tendres. Coupez les patates douces en quartiers, assaisonnez-les et faites-les rôtir pendant 25 minutes. Servez le poulet avec les épinards et la patate douce rôtie.
| Ingrédient | Quantité | Calories (kcal) | Protéines (g) | Lipides (g) | Glucides (g) | Fibres (g) |
|---|---|---|---|---|---|---|
| Filet de poulet | 200 g | 220 kcal | 42 g | 4 g | 0 g | 0 g |
| Patate douce | 150 g | 130 kcal | 2 g | 0.3 g | 31 g | 3.8 g |
| Épinards frais | 100 g | 23 kcal | 2.9 g | 0.4 g | 3.6 g | 2.2 g |
| Huile d'olive | 1 cuillère à soupe | 90 kcal | 0 g | 10 g | 0 g | 0 g |
| Ail | 2 gousses | 8 kcal | 0.4 g | 0 g | 2 g | 0.2 g |
| Sel | 1 pincée | 0 kcal | 0 g | 0 g | 0 g | 0 g |
| Poivre | 1 pincée | 1 kcal | 0.1 g | 0 g | 0.2 g | 0 g |
| Total Calories (kcal) | Total Protéines (g) | Total Lipides (g) | Total Glucides (g) | Total Fibres (g) |
|---|---|---|---|---|
| 472 kcal | 47.4 g | 14.7 g | 36.8 g | 6.2 g |
Description : Le Poulet aux Épinards et Patate Douce Rôtie est un plat idéal pour la sèche musculaire chez les hommes. Le poulet est une source maigre de protéines qui aide à maintenir la masse musculaire pendant la phase de sèche. La patate douce est une excellente source de glucides complexes, fournissant de l'énergie tout en étant riche en fibres. Les épinards sont une source importante de vitamines, de fer et d'antioxydants qui favorisent une bonne santé globale. Ce repas est simple à préparer, délicieux et permet de soutenir les objectifs de sèche tout en apportant des nutriments essentiels.
Comparaison des valeurs nutritionnelles de la recette par rapport à un repas normal :