Ingrédients

Bœuf émincé 200 g

300 kcal
Riz brun 100 g

112 kcal
Haricots verts 150 g

35 kcal
Oignon 50 g

20 kcal
Crème fraîche légère 50 g

98 kcal
Huile d'olive 1 cuillère à soupe

120 kcal
Sel 1 pincée
Poivre noir 1 pincée

1 kcal
Paprika 1 cuillère à café

6 kcal

692 kcal

★ TOTAL CALORIES

Description

Le Bœuf Stroganoff avec Riz Brun et Haricots Verts est un repas riche en protéines et en calories, conçu pour soutenir la prise de masse musculaire chez les hommes. Le bœuf fournit des protéines de haute qualité, ainsi que des acides aminés essentiels pour construire les muscles. Le riz brun est un glucide complexe qui offre une énergie prolongée, tandis que les haricots verts sont riches en fibres et en vitamines, aidant à la digestion et apportant une diversité nutritionnelle.

Ce plat équilibré est idéal pour ceux qui cherchent à augmenter leur apport calorique de manière saine.

Préparation — 4 étapes

1

Commencez par couper le bœuf en tranches fines.
2

Faites chauffer une grande poêle avec un peu d'huile à feu moyen. Ajoutez les morceaux de bœuf et faites cuire pendant environ 5 minutes, jusqu'à ce qu'ils soient dorés. Retirez le bœuf de la poêle, ajoutez les haricots verts, les champignons, et les oignons hachés et faites-les cuire pendant environ 10 minutes.
3

Faites cuire le riz brun dans une casserole d'eau bouillante salée pendant 20 minutes. Ajoutez ensuite le bœuf cuit aux légumes, mélangez bien, assaisonnez de sauce soja et de gingembre râpé.
4

Servez chaud.