Type : Sèche femme | Difficulté : Facile | Coût : Economique | Durée : 30 minutes
Déroulement : Préchauffez le four à 180°C. Assaisonnez le poisson blanc (comme le cabillaud) avec du sel, du poivre, et un filet de jus de citron. Disposez les asperges sur une plaque de cuisson et arrosez-les d'huile d'olive. Placez le poisson au milieu et faites cuire au four pendant environ 20 minutes. Servez le poisson grillé avec les asperges et un peu de persil frais.
| Ingrédient | Quantité | Calories (kcal) | Protéines (g) | Lipides (g) | Glucides (g) | Fibres (g) |
|---|---|---|---|---|---|---|
| Poisson blanc | 150 g | 150 kcal | 32 g | 2 g | 0 g | 0 g |
| Asperges | 150 g | 30 kcal | 3 g | 0.2 g | 4 g | 2 g |
| Jus de citron | 1 c. à soupe | 5 kcal | 0.1 g | 0 g | 1.5 g | 0 g |
| Total Calories (kcal) | Total Protéines (g) | Total Lipides (g) | Total Glucides (g) | Total Fibres (g) |
|---|---|---|---|---|
| 185 kcal | 35.1 g | 2.2 g | 5.5 g | 2 g |
Description : Le poisson blanc grillé aux asperges est une recette parfaite pour une sèche féminine. Le poisson blanc, tel que le cabillaud, est riche en protéines et faible en matières grasses, ce qui en fait un excellent choix pour soutenir une perte de poids efficace tout en maintenant la masse musculaire. Les asperges sont non seulement délicieuses, mais aussi pleines d'antioxydants et de fibres qui aident à maintenir un bon système digestif. Le tout est assaisonné simplement avec du citron et du poivre pour préserver la fraîcheur des ingrédients. Ce plat est idéal pour un déjeuner léger ou un dîner, offrant une combinaison parfaite de nutriments sans excès de calories.
Comparaison des valeurs nutritionnelles de la recette par rapport à un repas normal :