Type : Prise de masse musculaire homme | Difficulté : Moyenne | Coût : Moyen | Durée : 50 minutes
Déroulement : Préparez la marinade en mélangeant du gingembre râpé, de la sauce soja et une cuillère de miel. Laissez mariner le bœuf coupé en fines tranches pendant au moins 30 minutes. Dans une poêle chaude, faites sauter le bœuf mariné pendant 5 à 7 minutes. Faites cuire le riz basmati dans une casserole d'eau bouillante salée. Servez le bœuf mariné sur un lit de riz avec quelques oignons verts ciselés.
| Ingrédient | Quantité | Calories (kcal) | Protéines (g) | Lipides (g) | Glucides (g) | Fibres (g) |
|---|---|---|---|---|---|---|
| Bœuf | 200 g | 250 kcal | 36 g | 10 g | 0 g | 0 g |
| Gingembre | 1 c. à soupe | 5 kcal | 0.2 g | 0 g | 1 g | 0.1 g |
| Riz basmati | 150 g | 210 kcal | 4 g | 0.5 g | 45 g | 1 g |
| Total Calories (kcal) | Total Protéines (g) | Total Lipides (g) | Total Glucides (g) | Total Fibres (g) |
|---|---|---|---|---|
| 465 kcal | 40.2 g | 10.5 g | 46 g | 1.1 g |
Description : Le bœuf mariné au gingembre avec riz basmati est un plat délicieux qui combine des saveurs épicées et sucrées, idéal pour les sportifs cherchant à prendre de la masse musculaire. La marinade au gingembre et à la sauce soja infuse le bœuf avec une saveur intense, tandis que le riz basmati apporte des glucides complexes qui aident à la récupération après l'effort. Ce plat est équilibré et offre un mélange parfait de protéines et de glucides pour soutenir vos objectifs sportifs.
Comparaison des valeurs nutritionnelles de la recette par rapport à un repas normal :