Type : Prise de masse musculaire homme | Difficulté : Moyenne | Coût : Modéré | Durée : 50 minutes
Déroulement : Dans un bol, mélangez la viande hachée, l'ail haché, et les herbes. Formez des boulettes et faites-les cuire dans une poêle chaude jusqu'à ce qu'elles soient bien dorées. Ajoutez la sauce tomate et laissez mijoter pendant 20 minutes. Coupez les courgettes en rondelles et faites-les sauter dans une autre poêle avec un peu d'huile d'olive. Servez les boulettes de viande accompagnées des courgettes sautées.
| Ingrédient | Quantité | Calories (kcal) | Protéines (g) | Lipides (g) | Glucides (g) | Fibres (g) |
|---|---|---|---|---|---|---|
| Viande hachée | 200 g | 284 kcal | 20 g | 24 g | 0 g | 0 g |
| Sauce tomate | 100 g | 40 kcal | 1.5 g | 0.3 g | 8 g | 2 g |
| Courgettes | 150 g | 25 kcal | 1.5 g | 0.3 g | 4 g | 1.2 g |
| Total Calories (kcal) | Total Protéines (g) | Total Lipides (g) | Total Glucides (g) | Total Fibres (g) |
|---|---|---|---|---|
| 349 kcal | 23 g | 24.6 g | 12 g | 3.2 g |
Description : Les boulettes de viande à la tomate et les courgettes sautées sont un excellent choix pour la prise de masse musculaire. Les boulettes sont riches en protéines, indispensables pour la croissance et la réparation musculaires. La sauce tomate apporte une touche d'acidité, tandis que les courgettes sautées ajoutent de la texture et des fibres à ce repas nourrissant. Cette recette est facile à préparer, équilibrée, et elle fournit un bon mélange de protéines et de glucides complexes, idéal pour soutenir l'entraînement de musculation. Le plat est délicieux et réconfortant, parfait pour un dîner après une séance intense.
Comparaison des valeurs nutritionnelles de la recette par rapport à un repas normal :